Pasta ligera con Remolacha

Hoy vamos con una receta muy colorida, dedicada a una buena alumna y amiga, y que le encanta este vegetal. Nuestra receta de hoy será de una Pasta ligera de Remolacha. . La remolacha es una verdura muy nutritiva que, según la botánica, es una planta herbácea anual o herbácea perenne. El nombre científico de la remolacha es Beta vulgaris […]

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Intolerancia a la Histamina, ¿qué puedo comer y qué no? ¿Hay tratamiento?

El Síndrome HANA es una histaminosis alimentaria no alérgica. Se presenta cuando se produce una acumulación de histamina en nuestro organismo por déficit de la enzima que la metaboliza, la Diamino oxidasa (DAO),  sin mediación de la inmunoglobulina E, que es lo habitual en las alergias. El síndrome de HANA es la histaminosis más frecuente, emergente, multisistémica […]

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¿Comemos bien cuando pasamos tiempo sin actividad?

¿Recordáis el confinamiento de la población, allá por Marzo de este año 2020, causado por el COVID-19? Quién no va a acordarse ¿verdad? Muchos tuvieron que teletrabajar afinados en sus horares, muchos otros perdieron sus trabajos y, de igual modo, confinados en sus casas, etc. Muchas personas tuvieron que dejar sus vidas para permanecer con […]

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Planificación de Comidas: Crea tu propio Plan

Una guía completa para principiantes sobre cómo calcular sus necesidades calóricas y cómo comenzar a configurar su plan de alimentación personalizado. . Aunque lo primero en lo que la gente piensa cuando se trata de lograr sus objetivos fitness es en su entrenamiento, pocos se dan cuenta de que un plan de alimentación especialmente personalizado […]

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