Pastelito de Plátano y Avena

Delicioso pastelito de Plátano y Avena, ideal para nuestros desayunos y que nos haría comenzar el día a tope de energía.

Es muy sencillo, y se haría en tan solo 5 minutos… comencemos:

INGREDIENTES:
– 35gr de avena
– 1 platano maduro
– 3 cucharadas de leche
– una cucharadita de aceite de coco o de oliva
– un poco de endulzante tipo Sirope de ágape o miel
– 1/4 de cucharadita de café de levadura Royal
– canela en polvo

PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes, batir, y verter en un molde o recipiente que podamos introducir en el microondas. Tres minutitos en el microondas, Y LISTO!! Dejamos enfriar, echamos por encima un poco de coco rallado si queremos, y a disfrutar.

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